清華大學(xué)精準(zhǔn)扶貧助力南澗產(chǎn)業(yè)發(fā)展
按照教育部統(tǒng)一部署，自2013年起，清華大學(xué)定點幫扶云南省大理州南澗彝族自治縣。清華大學(xué)面向南澗扎實開展了教育、醫(yī)療、人才智力、產(chǎn)業(yè)、黨建等多個重點扶貧項目，有力促進了南澗縣經(jīng)濟社會發(fā)展。經(jīng)過多年的奮斗，南澗縣脫貧攻堅取得了決定性的勝利：2019年4月30日，南澗縣正式退出貧困縣序列，成功實現(xiàn)提前一年脫貧摘帽。
為了進一步深化產(chǎn)業(yè)幫扶工作，2020年清華控股出資在南澗縣注冊無量山清云匯秾實業(yè)有限公司，以高山茶為切入點，整合資源，廣泛合作，力爭打造一批南澗縣名優(yōu)農(nóng)特產(chǎn)品，助力南澗特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
信念相守，茶瑞南澗
無量山自古至今是瀾滄江上游流域著名的古茶山、優(yōu)質(zhì)普洱茶的重要原料產(chǎn)地。無量山得天獨厚的自然條件，使得產(chǎn)出的普洱茶在溫潤口感中蘊含清洌沉香的原始?xì)赓|(zhì)。無量山高山茶產(chǎn)業(yè)是南澗縣“六個一”重點產(chǎn)業(yè)之一。全縣12.9萬畝生態(tài)茶園，分布在海拔1800-2500米的無量山中，茶林相依，自然和諧，造就了一幅美麗的山村茶園畫卷。
云南土林茶業(yè)有限公司創(chuàng)立于1985年，傳承百年技藝加上數(shù)十年幾代“土林鳳凰人”的砥礪拼搏，孕育出了業(yè)界極具影響力的普洱茶品牌，先后榮膺“云南名牌”“中國馳名商標(biāo)”。
無量山清云匯秾實業(yè)有限公司通過控股云南土林茶業(yè)有限公司，為土林茶業(yè)這家有著30多年歷史的老牌普洱茶企業(yè)注入新的發(fā)展活力，并帶動整個南澗茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和數(shù)萬茶農(nóng)的增收致富。通過對當(dāng)?shù)夭鑿S規(guī)模的擴大和資源整合，在茶樹養(yǎng)護、采摘保鮮、晾青、手工殺青、石模蒸壓和干燥存儲等加工環(huán)節(jié)的技術(shù)得到明顯改良，成品茶品質(zhì)得到不斷提升。
“一杯茶”產(chǎn)業(yè)，助鄉(xiāng)村振興
2021年，是中國共產(chǎn)黨建黨100周年，是清華大學(xué)建校110周年，也是南澗縣順利從脫貧攻堅邁向鄉(xiāng)村振興建設(shè)的新時期。在這樣重要的歷史時刻，清華大學(xué)同意由無量山清云匯秾實業(yè)有限公司開發(fā)生產(chǎn)清華大學(xué)定點幫扶南澗的茶產(chǎn)品，助力南澗縣鞏固拓展脫貧攻堅成果、開展鄉(xiāng)村振興建設(shè)。值此校慶之際，清華大學(xué)定點幫扶南澗產(chǎn)業(yè)項目“德瑞·清尊&華尊”紀(jì)念茶品隆重登場。這是清華大學(xué)秉承“自強不息、厚德載物”和“行勝于言”的精神，自覺服務(wù)兩個“一百年”奮斗目標(biāo)，深入貫徹落實國家脫貧攻堅和鄉(xiāng)村振興重要部署，深化對南澗縣產(chǎn)業(yè)幫扶的一項具體舉措。
清華大學(xué)建校110周年“德瑞·清尊&華尊”紀(jì)念茶品源自云南大理南澗縣無量山，高原生態(tài)凈土孕育的百年古樹茶，該款普洱茶是集創(chuàng)意、設(shè)計、生產(chǎn)、加工、制造等各方面于一體的精品紀(jì)念茶，歡迎廣大消費者購買品鑒，您在消費的同時也實現(xiàn)公益善舉，幫助了南澗縣的產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
德瑞·清尊系列
德瑞·清尊系列
“德瑞·清尊”系列精選三款體現(xiàn)云南名山特色普洱熟沱，普洱生茶組合包裝而成。
1.選自無量山老倉優(yōu)質(zhì)古茶園原料，條形俊秀，湯馥清雅，濃淡相宜，淺嘗細(xì)品，都別有一番仙風(fēng)道骨的意境。
德瑞·清尊系列
2.造形精巧的小形熟普洱沱茶，秉承傳統(tǒng)成熟精湛的發(fā)酵工藝，開湯注水，色如松脂，醇和濃釅，充滿味蕾追求的滋潤回甘。一如南糯山氣定神閑的厚重深邃。
德瑞·清尊系列
3.青茶餅滿月的造形，追求完美的弧形修邊，彰顯工藝的精湛，百年的布朗茶，俊朗條形賦予山野氣息的內(nèi)涵。沸水揚湯之際，蓋碗凝香，水馥交融征服舌尖的挑剔。寬厚的葉底，通達的葉脈，蘊藏著歷久彌香的神韻。
德瑞·清尊系列
德瑞·華尊系列
德瑞·華尊系列
“德瑞·華尊”系列精選三款具有云南名山特色白茶、普洱熟沱、普洱生茶組合包裝而成。
1、南澗·白茶
外形苞芯綠，貌如針，秀如眉，白如雪。嚴(yán)選無量山深處原生態(tài)大葉種之6公分春毫嫩尖，單芽手工晾曬精做而成。香氣始終帶著荷香的清高，丹桂由遠(yuǎn)而近的深隧，泌入肺腑，揮之不去。滋味從口腔掠過，泛起層層芬芳，裹藏的香氣，在舌底鳴泉中蕩漾。
德瑞·華尊系列
2、南澗·熟普
外形顆粒半圓，藏峰嵌毫，質(zhì)樸的褐色，彰顯36年成熟發(fā)酵功力，別具一格。選料以布朗山原料為根本，發(fā)酵過程中，充分發(fā)揮濃、強、香的特質(zhì)，經(jīng)過6年的陳化期，定形壓制而成。湯色如松脂、如琥珀，透晰著亮麗的光芒，滋味一如傳承的厚重，沉醉在甜潤的感受中。
德瑞·華尊系列
3、南澗·生普
外形一芽二葉，玉毫伴翠，如蝶飛舞。嚴(yán)選無量山深處原生態(tài)大葉種之一寸春毫嫩葉，手工揉曬精做而成。開湯之際，氣隨香逸，妙若芝蘭。濃淡相宜的味感，滌蕩了意念的陳雜。還原真心的一片清寧。
德瑞·華尊系列
公益預(yù)售
清華大學(xué)建校110周年“德瑞·清尊&華尊”紀(jì)念茶品
1.包裝規(guī)格：“德瑞·清尊”110周年校慶茶每盒340克，配備單獨手提袋，每箱6盒，共2040克。“德瑞·華尊”110周年校慶茶每盒300克，每箱4盒，共1200克。
